Válido por até 5 dias na geladeira ou por até 3 meses congelado (a partir da data de fabricação). Não deixar em temperatura ambiente, pois os produtos não possuem conservantes e podem mofar.
Dica de conservação e consumo: Antes de congelar, corte o pão em fatias, coloque as fatias em um saquinho plástico e armazene no freezer. Não é necessário separar fatia por fatia para o congelamento. Na hora de consumir, basta destacar as fatias desejadas e coloque DIRETAMENTE na torradeira, frigideira, forno ou forninho elétrico., coloque no saquinho plástico e armazene no freezer. Na hora de consumir, deixe por 20-30 min em temperatura ambiente e coloque no microondas ou diretamente do freezer para o forno ou forninho elétrico. Você também pode preparar ela na chapa com fio de azeite.